Nuestra historia

Goteo: café frío, a la vista

Goteo nace como un pequeño proyecto de cold brew en Naucalpan de Juárez, Estado de México. Queremos preparar café de extracción lenta y ofrecerlo listo para beber en vasos transparentes de 250 ml: que el producto se vea, sin esconderlo en una lata.

Un comienzo pequeño y consciente

Estamos empezando desde cero. Nuestro primer objetivo es un piloto de 20–30 unidades, antes de ampliar la producción. La receta, el sellado, la higiene y la refrigeración deben estar resueltos antes de vender.

Primero local

Tenemos identificado un posible punto de venta en Naucalpan. Publicaremos la ubicación exacta, el precio y la fecha cuando estén confirmados. Por ahora no aceptamos pedidos ni pagos anticipados.

Nuestra intención

Hacer un cold brew cercano, en pequeños lotes y con información clara. Crecer paso a paso, sin prometer más de lo que podemos cumplir.